Chez Stijntj

Welkom bij Chez Stijntj

Gastronomisch Koken-aan-huis
Catering voor alle feesten en events

NU OOK TAKE AWAY

AFHAALMENU

Gezien de corona-maatregelen worden enkel boekingen voor correct samengestelde bubbels aanvaard!

Chez-Stijntj-Koken-aan-huis-Event-catering-Bedrijfscatering-Mechelen

Chez Stijntj

Chef-aan-huis Stijn Mariën verzorgt een gastronomische catering op feesten en evenementen voor bescheiden groepen

Een professionele topkok bij u thuis of op een locatie van uw keuze in de wijde regio Mechelen. Chez Stijntj kookt voor relatief kleine groepen op alle feesten en evenementen in familiekring of onder vrienden: communiefeest, babyborrel, verjaardag, etentjes,… Gastronomie in gezellig gezelschap.

En Chez Stijntj is veel meer dan een traiteur aan huis. U krijgt gerechten van intense kwaliteit en creativiteit op maat van uw smaak en wensen, en steeds volledig vers bereid met de beste ingrediënten.

Laat u verrassen, laat u overweldigen, en laat het smaken.

Het recept

Van lekkere hapjes tot een rijkelijk vijfgangenmenu, wij bieden catering aan huis en event catering volledig volgens uw recept. Wij stellen het menu op maat samen in de vorm die u wenst. Hapjes, warm of koud buffet, high tea, walking dinner, lunch of diner aan tafel met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, kaasplankje,… Alle formules zijn mogelijk. Wij kunnen eveneens een vegetarische of veganistische optie of een vegetarisch menu voorzien. Op onze Wijnkaart vindt u ongetwijfeld een gepaste wijn, en ook een fijne Gin-Tonic als aperitief.

Of misschien bent u geïnteresseerd in een van onze speciale formules. Food sharing, een gastronomische rondreis langs de beste wereldkeukens. Of AperoXL, een prikkelende avond met verrassende combinaties van hapjes en cocktails en mocktails. Er is ook een volledig verzorgde High Tea, een verfijnde Kaasplank i.s.m. Kaaswinkel Schockaert, en onze Season Specials Barbecue en Kaasfondue.

Wij bieden enkele suggestiemenu’s, maar wij gaan ook graag met u samen zitten om een geheel eigen menu of buffet aan huis samen te stellen. Ook een themamenu in de stijl van het feest zullen we met plezier voor u uitwerken. Daarbij kunnen wij u reeds heel wat inspiratie geven voor wat u op het menu wilt.

Kok-aan-huis

Kok-aan-huis

Event catering

Event catering

Food sharing

Food sharing

AperoXL

AperoXL

Kaasplank

Kaasplank

High Tea

High Tea

Barbecue

Season Special

Barbecue

Season Special

Kaasfondue

Season Special

Kaasfondue

Season Special

Kok-aan-huis

Kok-aan-huis

Event catering

Event catering

Food sharing

Food sharing

AperoXL

AperoXL

Kaasplank

Kaasplank

High Tea

High Tea

Barbecue

Season Special

Barbecue

Season Special

Kaasfondue

Season Special

Kaasfondue

Season Special

Kok-aan-huis

Kok-aan-huis

Event catering

Event catering

Food sharing

Food sharing

AperoXL

AperoXL

Kaasplank

Kaasplank

High Tea

High Tea

Barbecue

Season Special

Barbecue

Season Special

Kaasfondue

Season Special

Kaasfondue

Season Special

Chez Stijntj is catering met de C van

Creativiteit, Cultuur, Chef de Cuisine, en Crazy about Cooking.

 

Contacteer ons  Meer over Stijn

Chez-Stijntj-Koken-aan-huis-Event-catering-Bedrijfscatering-Mechelen

Food Art

Creatief en innovatief

Stijn Mariën had de smaak al vroeg te pakken, en het was al snel duidelijk dat hij zijn leven zou wijden aan de smaak. Met Chez Stijntj krijgt hij de kans om zijn creativiteit op hoge temperatuur te laten borrelen.

Ingrediënten uitzoeken en die op een originele manier bereiden en presenteren. Nieuwe bereidingswijzen onder de knie krijgen of zelf bedenken. Experimenteren met smaken, geuren, kleuren, en texturen.

Stijns kookstijl staat voor gastronomie met de nieuwste innovatieve kooktechnieken en verrassende combinaties van ingrediënten en smaken. Vooral in zijn desserts durft hij de grenzen van de klassieke keuken te verleggen.

Chez Stijntj haalt de krant

There's a new chef in town. En dat gaat rond als een zacht borrelend maar lopend vuurtje.

Het kwam zelfs de lokale pers ter ore, die er meteen enkele artikelen in de krant aan wijdde.

Het Laatste Nieuws  Made in Mechelen

Give me a taste

Op het menu

Chez Stijntj biedt catering aan huis of op locatie die de klassieke traiteur ver achter zich laat in kwaliteit en creativiteit.
U krijgt een echte chef aan huis die u originele gerechten voorschotelt van gastronomisch niveau.